Gemüsekuchen I Zucchini

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Zucchini im Kuchen?!?! Aber absolut!! So, ein Leckerschmecker kommt euch selten über den Weg. Saftiger Rührkuchen dank der feingeriebenen Zucchini und Haselnüssen. Dazu entweder eine Schokoladenkuvertüre oder American Icing. Passt im Sommer wie im Winter.

Größe: 28 cm lang               Stück: 12

Foto: Zucchinikuchen auf dem Blech mit Schokoladenüberzug

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Zutaten: Mehl, geriebene Haselnüsse, Zucker, Eier, Öl, Zucchini, Backpulver, evlt. Nüsse, evlt. Schokolade, evtl. Frischkäse

Allergenhinweise: Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, evlt. Laktose, Eier. 

Schritt 1

dunkle Schokoladentropfen, Nussmischung, Rosinen, Vollmilchschokoladentropfen, weiße Schokoladentropfen

Schritt 2

American Icing, Schokoladenglasur

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